(Hybrid) Head Chef

Glow Royal Dinamis · 📍 Seminyak, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Glow Royal Dinamis, sebuah restoran bintang lima di Seminyak, Bali, sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi untuk membawa restoran kami ke level berikutnya dengan menu yang inovatif dan layanan yang luar biasa.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada tamu kami.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada restoran yang berkomitmen untuk keberlanjutan dan keberlanjutan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Mengelola tim chef dan memastikan standar kualitas tertinggi.
  • Memantau persediaan bahan dan mengoptimalkan penggunaan bahan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik keberlanjutan dalam operasional dapur.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.
  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Menjaga kebersihan dan keamanan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.
  • Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.
  • Pengalaman dalam mengimplementasikan praktik keberlanjutan dalam operasional dapur.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Inggrispengalaman dalam mengelola timkemampuan dalam teknik memasakpengalaman dalam mengimplementasikan praktik keberlanjutankemampuan dalam mengelola anggarankemampuan dalam berkomunikasi dengan baik
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait