Senior Staff Kitchen

Leaf Moon Nusantara · 📍 Garut · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Leaf Moon Nusantara, sebuah perusahaan yang berfokus pada kuliner tradisional Indonesia, sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami dikenal dengan hidangan-hidangan lezat dan autentik yang menggabungkan cita rasa lokal dengan sentuhan modern. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kemampuan manajerial, dan keahlian dalam memimpin tim dapur kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, mari bergabung dengan Leaf Moon Nusantara!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan konsistensi rasa.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dapur.,Melakukan inspeksi harian dan perbaikan pada peralatan dapur.,Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan yang mendalam tentang hidangan Indonesia dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan operasional dapur.,Memiliki kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan dalam mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan dalam mengelola persediaan dan inventaris dapur.Kemampuan dalam melakukan inspeksi dan perbaikan peralatan dapur.Kemampuan dalam melatih dan mengembangkan staf dapur.Kemampuan dalam mengikuti dan mematuhi regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait