Lead Commis Chef

Apotek Vera Restaurant · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 20.000.000 per month
Apotek Vera Restaurant sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inovasi sangat dihargai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim commis chef dengan baik.,Menyiapkan berbagai jenis masakan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan dalam kondisi baik.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disiapkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.,Mengikuti protokol keamanan dan kebersihan pangan yang ketat.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang produksi dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan dan kebersihan pangan (SKP/SKKA).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan mengikuti protokol keamanan dan kebersihan pangan yang ketat.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan.Kemampuan mengikuti protokol keamanan dan kebersihan pangan.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan mengelola stok bahan makanan.Kemampuan membuat laporan harian dan mingguan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait