Restaurant Manager

Sentral Gilang Motor sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di kota Baturaja. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran kami, serta memastikan kepuasan pelanggan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengembangkan restoran kami menjadi yang terbaik di wilayah ini. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar sekarang!

Dengan bergabung bersama kami, Anda akan menjadi bagian dari tim yang solid dan berdedikasi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan peluang untuk pertumbuhan karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengoptimalkan penggunaan inventaris dan sumber daya untuk mengurangi biaya operasional.
• Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan kualitas layanan.
• Membuat keputusan manajerial untuk mencapai target pendapatan dan keuntungan.
• Memantau dan menganalisis kinerja restoran secara berkala.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi serupa.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Memiliki pemahaman tentang manajemen keuangan dan operasional.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait